Витамин В6 (пиридоксин): для чего нужен, где содержится и как принимать. Чем витамин В6 (пиридоксин) полезен, а также какие источники богаты ним более всего
- Переработка аминокислот.
- Участие в образовании эритроцитов.
- Ассимиляция глюкозы нервными клетками.
- Регулирует жировой обмен.
- Обладает липотропным эффектом (улучшает деятельность печени).
- Обладает иммуностимулирующим действием.
- Способствует выведению холестерина.
- Нормализует сердечнососудистую деятельность.
Показания и противопоказания
Основной фактор потери В6 - нервное напряжение, стресс. Постоянное восполнение витамина требуется людям, чья жизнедеятельность связана со спортивными и физическими нагрузками.
Дефицит В6 у женщин во время беременности и кормления - 100% (для сравнения: дефицит аскорбиновой кислоты у беременной - 64%). Реже отмечается нехватка витамина В6 у детей, с возрастом она увеличивается, самая высокая - у мужчин и женщин за 50.
Показания к применению
- Авитаминоз.
- Болезни крови - лейкопения и др.
- Токсикоз в период беременности.
- Болезни нервной системы: радикулит, невралгия, неврит и др.
- Болезнь Паркинсона.
- Сахарный диабет. ( о витаминах для больных диабетом)
- Тошнота при укачивании, проявления морской и воздушной болезни.
- Атеросклероз.
- Болезнь Меньера.
- Грибковые поражения кожи, дерматиты.
- Сердечнососудистые нарушения.
- Нетяжелые болезни печени и ЖКТ.
Противопоказания:
- Тяжелые заболевания ЖКТ (язвы в стадии обострения и др.), желчевыводящих путей, печени.
- Ишемическая болезнь.
Нехватка и ее симптомы
Симптомы недостатка витамина В6: утомляемость, сонливость, депрессивное состояние, мышечная слабость, нарушения кровообращения, выпадение волос.
Хронический дефицит витамина в организме - причина нервных расстройств, сердечно-сосудистых заболеваний, дерматитов, артритов, заболеваний печени и желчевыводящих путей. В общей сложности недостатком В6 обусловлено развитие более 100 болезней.
Как восполнить дефицит?
Витамин В6 содержится в продуктах:
- пророщенная пшеница;
- зерно в шелухе (гречиха, рис);
- отруби;
- дрожжи;
- сухая фасоль, соя, бобы;
- ливер (говяжья печень и др.)
- яичный желток;
- молочные продукты и патока;
- морепродукты;
- капуста, белокочанная и цветная;
- картошка, батат;
- морковь;
- шпинат;
- бананы, авокадо;
- цитрусовые;
- орехи: фундук, грецкие.
Из всех продуктов, где содержится витамин В6, самыми богатыми считаются белковые и зерновые. Лечебные травы с высоким содержанием - подорожник, кошачья мята, люцерна и стебли овса.
Фармацевтические средства:
- Витамин В6 (Pyridoxin) продается в ампулах 1 мм (10 шт.), три дозировки (0,05 г, 0,1 и 0,15), средняя цена 20-25 рублей.
- Витамин В6 в таблетках и порошках (100 шт.), дозировка 0,002 и 0,01, цена 300 р.
- Витамин Магне В6: форма отпуска - ампулы. Для разведения и приема внутрь, средняя цена 300 р.
Передозировка
Передозировка В6 случается редко, т.к. он не накапливается, выводится с мочой. При чрезмерном употреблении препарата возможно кратковременное нервное расстройство и онемение конечностей (как при любой витаминной интоксикации). Болезней, обусловленных избытком В6, не выявлено.
Побочные эффекты: аллергические реакции, зуд, кожные высыпания. Повышенная кислотность.
Сочетание с другими веществами
- Несовместим с витаминами С, В1 - нейтрализуют действие друг друга.
- С В12 можно принимать только с интервалами по времени.
- Хорошо сочетается с В2, К и В5.
- Назначается вместе с сердечными гликозидами при лечении сосудистых расстройств, а также с аспаркамом и глутаминовой кислотой для повышения устойчивости к гипоксии. (Больше о )
- Хорошо сочетается с , а также препаратами магния, кальция, цинка - препятствует выведению этих металлов из организма.
- Снижают количество В6 алкоголь, оральные средства контрацепции, противотуберкулезные лекарства, антибиотики.
Краткая инструкция по применению и суточная потребность
В таблетках
Суточная норма делится пополам, утро и вечер. Курс от одного до трех месяцев. Очень желательна консультация лечащего врача, а также внимательное изучение инструкции к применению.
Суточная норма (приблизительно) в мкг:
- Детям до 6 месяцев - 0,1 в день;
- До года - 0,3;
- До 3 лет - 0,5;
- До 8 - 0,6;
- До 13 - 1;
- Юношам до 18 - 1,3;
- Девушкам до 18 - 1,2;
- Женщинам - 1,3;
- Беременным женщинам - 2,0;
- В период лактации - 2,2;
- Мужчинам - 1,7;
- Спортсменам - 2,2;
- Пожилым женщинам - 1,5;
- Пожилым мужчинам - 1,7.
В ампулах
Как колоть витамин В6
? внутримышечно, в ягодичную мышцу или верхнюю часть бедра. Набрать в шприц, перевернуть, согнать пузырьки воздуха вверх, выпустить воздух.
Слегка оттянуть кожу, протереть тампоном, смоченным в спирте. Вводить медленно, по окончании место укола протереть спиртовым тампоном.
Инъекции витамина В6 болезненны, без врачебной рекомендации их применять не следует.
Витамин Магне В6 в ампулах , применение: взрослым и детям старше года (от 10 килограммов) рекомендованная доза - не более 4 ампул в сутки. Делится на два-три приема. Содержимое ампулы следует размешать в ½ стакана воды. Принимать за едой.
От выпадения волос
Отлично работает маска, которая составляется из взбитого яйца, трех масел (облепиховое, миндальное, репейное) по одной ложке и содержимого трех ампул: В6, В2, В12. Смесь держать на волосах под пленкой в течение часа, смывать шампунем.
Второй вариант: то же самое с добавлением меда, касторового масла, лимонного сока, витаминов А, Е, Д. Держать сорок минут.
Витамин выводится из организма за восемь часов. Необходимо регулярное восполнение. В6, содержащегося в пище, обычно не хватает для оптимального витаминного баланса.
Но прежде чем назначать себе лечение, следует проконсультироваться с терапевтом, даже если у вас точно нет противопоказаний к применению. Врач предложит наиболее подходящую схему приема В6 и подскажет, с какими препаратами его не следует применять совместно.
Все подробности о витаминах группы Б, их свойствах и суточной норме ищите в .
Роль пиридоксина в организме человека
Функции витамина в организме:
- Участвует в создании большинства молекул в организме. В6 также необходим для создания ДНК.
- Витамин В6 участвует в процессе усваивания углеводов – основных источников энергии.
- Принимает участие в синтезе многих гормонов – адреналина, мелатонина, серотонина, норадреналина. Витамин необходим для полноценного функционирования нервной системы, поскольку участвует в создании аминов – молекул, которые отвечают за передачу информации между нервами.
- Активно борется с воспалительными процессами, снижает риск ожирения, диабета, болезней сердечно-сосудистой системы.
- Минимизирует развитие болезней органов зрения, особенно ретинопатии.
- Нормализует обменные процессы, уровень холестерина в крови. Препятствует образованию тромбов, укрепляет артерии. Способствует скорейшему выведению из организма гомоцистеина – вещества, которое провоцирует развитие многих сердечных заболеваний.
- Укрепляет иммунную систему.
- Нормализует гормональный фон у женщин. Витамин В6 обязательно входит в комплексную терапию фибромы, мастопатии и прочих заболеваний.
- Препятствует старению, защищает от преждевременного образования морщин, снижает риск появления онкологических опухолей.
- Помогает бороться со стрессом, поднимает настроение. Необходим для людей, подверженных умственным, нервным и психологическим нагрузкам.
- Защищает печень от повреждений и перегрузок.
Суточная норма витамина В6
Суточная потребность в пиридоксине
Увеличить суточную норму необходимо в следующих случаях:
- При депрессивных состояниях, стрессах, нервных перегрузках.
- Людям, которые тяжело работают физически и профессиональным спортсменам.
- Если работа связана с вредным производством.
- Для людей, употребляющих алкоголь и курящих.
- Если женщина принимает оральные контрацептивы.
- При лечении серьезных заболеваний – гепатит, лучевая болезнь, опухоли, СПИД и др.
- Если человек соблюдает строгую диету.
- Беременным женщинам.
Гипо- и гипервитаминоз
От дефицита В6 страдает весь организм. Нехватка пиридоксина проявляется следующими симптомами:
- Слабость, потеря координации, бессонница.
- Покалывание в ногах, частые судороги.
- Хроническая усталость.
- Ухудшение состояния кожи: шелушение, акне, трещины возле рта, зуд, гиперпигментация.
- Ломкость волос и ногтей.
- Слабость, может повыситься температура тела.
- Анорексия, боль в животе, расстройство пищеварения.
- Отеки конечности и лица.
- Чрезмерная агрессия, возбудимость.
У грудничков и детей младшего возраста дефицит может провоцировать плаксивость, ухудшение аппетита, снижение давления, бессонницу, нарушения стула.
Основных причин дефицита В6 три:
- Неправильное питание.
- Прием медицинских препаратов, которые вымывают пиридоксин из организма.
- Хронические заболевания.
Также дефицит может развиваться у людей пожилого возраста и беременных женщин. Но он, как правило, кратковременный.
Повышают риск развития гиповитаминоза следующие факторы:
- Гепатит.
- Артрит.
- Воспалительные процессы.
- Гипероксалурия.
- Хронические болезни ЖКТ.
- Почечная недостаточность.
- Отравление токсичными веществами.
- Злоупотребление алкоголем и курение.
- Истощение.
- Непосильные физические нагрузки.
Первое, что нужно сделать – сбалансировать питание. Это касается и вегетарианцев: из фруктов часто организм недополучает веществ, которые содержатся в продуктах животного происхождения. Дополнительно можно принимать поливитаминные комплексы и добавки.
Избыток витамина В6 встречается крайне редко, поскольку в организме он не накапливается, и в течение 8 часов выводится почками. Если злоупотребить лекарственными препаратами, могут возникать кратковременные болезненные ощущения в конечностях, онемение, нарушение координации. Как только препарат покинет организм, все придет в норму.
Основные источники
Растительные источники:
- Овощи: морковь, капуста белокочанная, цветная капуста, картофель. А также помидоры, баклажаны, листовые овощи.
- Орехи (грецкие, кешью, фундук, кедровые, миндаль).
- Злаки (рис, пророщенная пшеница, пшенная крупа, овсянка, гречка), цельнозерновой и ржаной хлеб.
- Бобовые (фасоль, соя, горох, чечевица).
- Дрожжи.
- Семена подсолнечника.
- Фрукты и ягоды: цитрусовые, клубника, гранат, ананас. А также облепиха, земляника, гранат и др.
Животные источники:
- Нежирные сорта мяса: курица, индейка, говядина.
- Рыба (скумбрия, палтус, тунец, камбала, сардина, треска), морепродукты.
- Яйца.
- Молоко и кисломолочные продукты.
- Субпродукты: печенка, почки, сердце.
Продукт | Витамина В6 в 100 г, мг |
Семена подсолнечника | 1,35 |
Фасоль | 0,9 |
Чеснок | 0,9 |
Скумбрия | 0,8 |
Облепиха | 0,8 |
Куриная печень | 0,75 |
Грецкие орехи | 0,75 |
Пшеница пророщенная | 0,7 |
Креветки | 0,7 |
Тунец | 0,65 |
Сладкий болгарский перец | 0,55 |
Пшенная крупа | 0,5 |
Фисташки | 0,5 |
Банан | 0,35 |
Авокадо | 0,22 |
Хлеб цельнозерновой | 0,2 |
Витамин разрушается при длительной термической обработке, долгом хранении, пастеризации, консервировании. Также теряются полезные свойства продуктов, если готовить их в большом количестве воды. После заморозки в еде остается не более 30% пиридоксина. Уничтожается он и в результате переработки зерновых (шлифовка, измельчение).
Чтобы получать больше витамина В6 из пищи, рекомендуется готовить продукты на пару либо запекать в духовке. Овощи и фрукты по возможности ешьте в сыром виде. Разнообразьте свой рацион семечками и орехами, замените белый хлеб ржаным, а крупы приобретайте нешлифованные – и вы забудете о дефиците.
Взаимодействие с другими нутриентами
Как взаимодействует витаминВ6:
- Хорошо сочетается с кальцием – благодаря этому тандему организм правильно использует глюкозу.
- С медью , цинком и железом пиридоксин принимает участие в синтезе гемоглобина.
- В тандеме с фолиевой кислотой нормализует уровень холестерина в крови. Также рекомендуется принимать одновременно витамин В1 , В6 и В12 – это надежная защита сердечно-сосудистой системы от перегрузок.
- Без пиридоксина В12 не усваивается.
- В12 необходим для образования соединений с магнием и выработки соляной кислоты.
- Не совместим с пеницилламином – этот препарат выводит пиридоксин из организма.
- Нельзя принимать витаминосодержащие комплексы одновременно с некоторыми препаратами против болезни Паркинсона (к примеру, Леводопа).
- В форме инъекции витамин В6 не совместим с В1 и В12.
- Ослабляют всасывание витамина В6 противозачаточные, антибиотики, барбитураты, мочегонные, противоэпилептические лекарства.
- Витамин В6 усиливает эффективность диуретиков.
Показания и противопоказания
В качестве комплексной терапии препараты пиридоксина необходимы:
- При лечении болезней нервной системы.
- При гепатитах, почечной недостаточности.
- Анемии.
- Атеросклерозе, болезнях сердечно-сосудистой системы.
- Для снижения проявлений токсикоза.
- Если у человека морская или воздушная болезнь.
- При туберкулезе.
- При невритах, невралгии, радикулите, болезни Паркинсона.
- Во время стрессовых ситуаций, для лечения депрессии.
- При диабете.
- При дерматитах, псориазах, герпесе, себорее.
- Для лечения акне.
Есть ли противопоказания? Обычно организм переносит пиридоксин хорошо, но от лечения препаратами нужно отказаться людям с аллергией на витамины группы В. На время отложите процедуры, если у вас обострение болезней желудочно-кишечного тракта (язва, гастрит, дуоденит и др.). Не стоит увлекаться витаминными препаратами людям с ишемической болезнью сердца и патологиями печени.
Инструкция к применению и дозировки
Препараты пиридоксина выпускаются в двух видах:
- Ампулы для подкожных, внутривенных и внутримышечных инъекций.
- Капсулы и таблетки разной дозировки.
Витамин В6 для инъекций колют курсами: 20-25 уколов. Повторять терапию можно через несколько месяцев. Выпускается препарат в ампулах по 10 и 50 мг действующего вещества в 1 мл. Разводить лекарство не нужно, оно готово к применению. Внутримышечные уколы рекомендуется делать в верхнюю треть бедра. Достаточно одной инъекции в сутки, длительность курса определяет врач. Витамин В6 активно применяют при лечении болезни Литтла, паркинсонизма, радикулита, невралгии, судорог.
Таблетки с гидрохлоридом пиридоксина выпускают в дозировке 2, 5 или 10 мг. Также это вещество входит в состав большинства поливитаминных комплексов и биологически активных добавок – Ангиовит, Витрум, Мультивит, Мультитабс, Супрадин, Магне В6 форте, Пентовит, Витакап и др. Суточная норма при гиповитаминозе для взрослых 3-5 мг, для детей – до 2 мг. При лечении серьезных заболеваний дозировку повышают до 20-30 мг. Принимать за полчаса до еды или через 1,5 часа после приема пищи. Самые известные наименования: Пиридоксина гидрохлорид, Пиридобене, Витамин В6, Пиридоксин.
Витамин В6 в индустрии красоты
Пиридоксин для худеющих и бодибилдеров: ускоряет сжигание жира, нормализует обменные процессы и аппетит. Кроме того, пиридоксин благотворно влияет на эндокринную систему. Спортсменам-тяжеловесам рекомендуется увеличить суточную дозу В6 в 5-6 раз. Это вещество ускоряет рост и регенерацию клеток, повышает выносливость организма.
Важно! Чем больше белка потребляет человек – тем больше пиридоксина должно быть в его рационе. Только в этом случае обмен веществ будет правильным
Пиридоксин для красоты волос: поскольку витамин В6 активно участвует в строительстве клеток и синтезе многих полезных веществ, он нужен и для внешней красоты. Если у вас тонкие ломкие волосы, появились проблемы с кожей (высыпания, себорея), нужно обследоваться у трихолога и приступать к лечению. Оптимальный вариант – совместить прием витаминных препаратов и масок. Для приготовления косметических средств можно использовать жидкую форму пиридоксина в ампулах. Лечебная маска наносится на волосы, затем нужно накрыть ее полиэтиленом и укутать тканью. Держать 30-60 минут. Курс лечения – 10-12 процедур. Можно повторять с периодичностью 3-4 дня.
Несколько полезных рецептов:
- С маслами. Возьмите по 1 столовой ложке масла жожоба, оливкового и репейного, подогрейте на водяной бане до теплого состояния. Вбейте 1 желток и добавьте 1 ампулу В6. Хорошенько перемешайте и наносите по всей длине волос. Держать маску 30 минут.
- С алоэ и медом. Мелко натрите 2 листа алоэ, добавьте 1,5 столовых ложки меда и 1 ампулу пиридоксина. Перемешайте и нанесите на корни волос. Держать 1 час.
- С лимонным соком. Эта маска хорошо уменьшает жирность волос. Понадобится 1,5 столовых ложки меда, 25 капель лимонного сока и 1 ампула пиридоксина. Все ингредиенты перемешать и аккуратно нанести на кожу головы, слегка втирая.
Можно втирать в кожу головы и просто жидкий витамин В6 либо добавить несколько капель в любимый шампунь во время мытья головы. Пользоваться средством не чаще 2 раз в неделю.
Пиридоксин для кожи: витамин В6 снимает воспаление, улучшает цвет кожи, разглаживает мелкие морщинки. Он замедляет процессы старения, улучшает регенерацию. Во многие косметические средства добавляют пиридоксин. Главное – соблюдать условия хранения средства, и тогда оно сохранит свои полезные свойства. Несколько рецептов:
- Увлажняющая маска. Возьмите 50 г банана, 10 г сливок и 1 ампулу В6. Хорошенько размешайте ингредиенты, нанесите смесь кисточкой на лицо и держите 20 минут. Смывать теплой водой.
- От высыпаний. Возьмите по 1 столовой ложке сметаны и жидкого меда. Добавьте 5-7 капель лимонного сока и 2 мг витамина В6. Размешайте и нанесите на лицо. Держите 20-25 минут.
- Питательная маска. 2 столовых ложки перемолотых овсяных хлопьев, 10 г сливок, 10 г меда, 2 ампулы пиридоксина. Все ингредиенты перемешать и нанести на лицо массажными движениями. Держать 10-15 минут.
Рецепты масок и краткий обзор полезных свойств веществ смотрите в видео ниже.
Витамин B6 или пиридоксин относится в водорастворимым витаминам, следовательно неспособен накапливаться в организме (выводится в течении восьми часов) и его запас должен постоянно пополняться. Его история началась с открытия его как побочного продукта в 1926 году.
По химическому составу представляет собой группу производных – пироксидин, пироксидаль и пироксамин. Их действие на организм равноценно.
Физические свойства пироксидина характерны для всех водорастворимых витаминов. Он хорошо растворим в воде и спиртах, но не растворяется в эфирах и жировых растворителях. Разрушается под воздействием света, но термоустойчив и не подвергается окислению. При приготовлении пищи теряется около 40 % витамина.
Действие витамина B6 (пиридоксина)
Действие витамина замечено во множестве химических реакций организма, он играет ключевую роль в обмене белков и жиров, без его содействия щавелевая кислота образует соединения с кальцием, которые оседают в виде камней и песка в почках. Действует как природное мочегонное средство.
Пироксидин называют самым главным женским витамином, благодаря его влиянию на гормональный фон женщин: он облегчает протекание ПМС, крайне необходим во время беременности, облегчает последствия приема противозачаточных средств . Прием витамина В6 служит профилактикой предотвращения некоторых онкологических заболеваний. Препятствует естественному процессу старения и оказывает положительное действие на волосы, кожу и весь внешний и здоровый вид в целом. В6 положительно оказывает действие как изнутри, так и наружным применением, он частый и важный компонент масок для волос и кожи.
Еще одним положительным свойством пироксидина является участие в синтезе серотонина – гормона-антидепрессанта.
Кроме того он важный игрок в синтезе гемоглобина и аминокислот, которые позволяют нормализировать работу нервной системы, клеток крови, развития мышечных тканей, контролировать уровень калия и натрия. Стабилизирует переработку холестерина, не позволяя тому забивать внутренние стенки артерия, вызывая сложное заболевание – атеросклероз. Кроме того витамин В6 способствует нормальному функционированию работы печени и усвоению глюкозы нервными клетками.
Согласно статистике каждый шестой человек в мире ощущает недомогания именно из-за дефицита витамина В6.
Применение для похудения
Около тридцати лет назад в США появилась популярная диета, основанная на приеме продуктов, вызывающих сгорание жира. Основными компонентами ее являются витамин В6, яблочный уксус, семена льна, соевое масло. Основной компонент этой диеты – пироксидин в количествах, превышающих ежедневную дозировку. Прием этих веществ оказывает действие при условии изменения питания на «правильные продукты». Весь секрет в том, что действие этой диеты ограничено сроком приема этих продуктов. А правильный образ жизни, рациональное питание и умеренные нагрузки, в принципе, способны дать такой же эффект. Тем не менее, пироксидин доказал свое воздействие на борьбу с ожирением, как вспомогательный элемент.
Почему беременным необходим витамин В6?
Пироксидин очень важный элемент в формировании эритроцитов (клеток крови), антител и компонентов, передающих импульсы нейромедиаторов, что жизненно важно в процессе формирования и развития мозга плода и его нервной системы.
Кроме того, для будущей мамы пользы от него очень много. Во-первых В6 облегчает период токсикоза, снимая симптомы тошноты и рвоты. А во-вторых способствует снятию тонуса матки, особенно способствует этому комплекс витамина В6 с магнием.
Суточная норма
Суточная норма витамина В6 зависит от возраста и пола, она пропорциональна употреблению белка. Так взрослым рекомендуется принимать около 2,5 мг в день, детям, в зависимости от возраста – от 0,3 до 1,6 мг. Для беременных женщин потребность возрастает в разы и составляет 4-6 мг.
Пироксидин способен синтезироваться микрофлорой кишечника, но на это стоит мало надеяться, т.к. немногие могут похвастаться здоровой микрофлорой в условиях современного города и «искусственного» питания.
Витамин В6 оказывает более эффективное действие в присутствии витаминов В2 и В5, немаловажно применять его в комплексе с калием и магнием. Они в значительной мере способствуют правильному всасыванию пироксидина и выработке соляной кислоты.
Взаимодействие с другими витаминами и препаратами
Прием антидепрессантов и оральных контрацептивов, употребление алкоголя и курение уменьшают усвоение или нейтрализуют действие витамина. Лечение такими препаратами, как пеницилламин, купримин, а также проведение противотуберкулезной терапии вызывает нехватку витамина В6. При инъекционном введении В6 не стоит совмещать его с витаминами В1 и В12, т.к. они нейтрализуют действие друг друга.
Пироксидин, в свою очередь, оказывает угнетающее действие на лекарства от болезни Паркинсона.
Недостаток витамина B6 (пиридоксина)
Недостаток витамина B6 вызывает такие симптомы, как судороги и конвульсии, бессоница, тревожное состояние, раздражительность и депрессивное состояние, ухудшение аппетита, токсикоз у беременных, конъюнктивиты и стоматит, анемия.
Пироксидин способствует лечению диабета в комплексе с магнием, его нехватка может негативно сказаться на ходе лечения. Также замечено, что проблемы с поджелудочной железой вызваны дефицитом витамина.
Дефицит может привести к нервным расстройствам, раздражительности или апатии, также он проявляется в выпадении волос и различных кожных заболеваниях. Не стоит забывать о дополнительном приеме при поддержании белковой диеты, при гипертонии и инфаркте миокарда.
Неприятным следствием недостатка этого полезного элемента может быть снижение иммунитета и неустойчивость организма к различным инфекционным респираторным заболеваниям.
Острая нехватка – достаточно редкое явление, обычно наблюдают незначительный дефицит.
Передозировка витамина В6 (пиридоксина)
Гиповитаминоза достаточно сложно достичь, побочные явления наблюдаются лишь при персональной непереносимости добавки. А исследования приема витамина В6 в 50-кратных дозах в течении нескольких лет, не вызывали осложнений.
По опытам, проводимым американскими исследователями, удалось вывести максимально допустимую суточную норму – 100 мг.
Интересный факт: передозировка витамином способна вызывать слишком яркие воспоминания сновидений. Такой эффект наблюдается при приеме более 500 мг в день.
Источники пиридоксина
Источники витамина В6 делятся на продукты растительного и животного происхождения. Самое большое его количество содержится в дрожжах и печени.
Растительные источники – неочищенные зерна всех видов злаковых и крупы, картофель, бобовые, бананы, орехи, капуста всех видов, соя.
Источники из животных продуктов – печень, мясо, молочные продукты, почки, яйца (особенно в сыром желтке) и рыба.
Очень важно не просто найти богатый источник полезного вещества, но и максимально сохранить его. Ведь в процессе обработки теряется достаточно большое количество витамина. Вот несколько фактов:
- овощи и фрукты при заморозке сохраняют около 60% пироксидина, а хлеб выпеченный из белой муки содержит лишь пятую часть того количества, которое находится в неочищенных зернах;
- при варке риса или картофеля вместе со слитой водой утекает 90% витамина;
- процесс консервации сохраняет около трети В6.
Поэтому стоит лишь немного изменить рецепты на вашей кухне и запасы пироксидина в организме быстро пополнятся. Например, картошку при запекании достаточно обернуть фольгой, а при выпечке пирогов добавьте немного отрубей.
Кроме того, можно добавлять в рацион и те же пироги грецкие или лесные орехи, арахис.
Показания к назначению
Показания к назначению витамина очень обширны, чему обязаны его мультифункциональности:
Прием пироксидина имеет свои особенности, и назначать его стоит с большой осторожностью, особенно людям, страдающим язвенными болезнями желудка (может вызвать повышенную кислотность), и больным ишемической болезнью.
Витамин можно принимать оральным способом, инъекциями (подкожными уколами, внутривенно и внутримышечно). Возможно введение его капельницами при проблемах с всасыванием в кишечнике или при рвоте, когда нет возможно принять его внутрь.
Это самый известный витамин группы В. Применяется при усталости и стрессе, а также часто используется при лечении нервной системы, сердца и суставов. Вместе с другим представителем этой группы (витамин B6 и В12) вносят колоссальный вклад в процесс усвоения белков.
Витамин В6 (пиридоксин) - важнейший витамин группы В, растворяется в воде, быстро выводится и соответственно не накапливается в организме (выводится до восьми часов), в связи с этим постоянно должен восполняться. Открыли его в 1926 году как побочный продукт.
Является представителем группы производных по химическому составу - пироксидин, пироксидаль, пироксамин. Их влияние на организм равнозначно.
Пиридоксин устойчив к тепловым воздействиям и высоким температурам, лишь солнечный свет оказывает на него разрушительное воздействие. В процессе приготовления пищи теряется до 40% витамина.
Витамин В6 (пиридоксин) решает самые разные задачи, обладая широким спектром полезных свойств, но основной и самой главной функцией является обеспечение обмена веществ аминокислот - это «кирпичики» из которых строятся белки. Собственно здесь и кроется причина большинства наших болезней.
Пиридоксин в печени синтезирует фермент трансаминазу, который принимает участие в переработке аминокислот. Также при необходимости этот фермент регулирует усвоение белков.
Кому необходим витамин B6
Американский профессор Альберт Сент-Дьери который открыл сразу несколько витаминов: пиридоксин, аскорбиновая кислота, рибофлавин, биотин, тиамин(1934 г.). Исследуя на протяжении 20 лет витамин B6, сделал следующие заключения: что кормящие мамы должны увеличить его потребления с 2 мг и беременные женщины с 2.5 мг до 20 - 25 мг (в 10 раз больше).
Увеличенная доза вещества необходима:
- женщинам, которые принимают лекарственные препараты содержащие эстроген;
- беременным, организм которых образует огромнейшее число эстрогенов, а к концу беременности иногда необходимо увеличить дозу витамина больше нормы в 1000 раз;
- последние две недели предменструального цикла, когда организмом вырабатывается наибольшее число эстрогена;
- худеющим, которые не могут похудеть, несмотря на все старания (причиной может служить недостаток витамина В6);
- людям, пережившим большой стресс или которые склонны к депрессивному состоянию;
- всем тем, кто принимает препараты со стероидами, к примеру, кортизон;
- подросткам, с сильной угревой сыпью, которая трудно поддается лечению, и вызвана неконтролируемой деятельностью сальных желез. При применении мази где 1 гр крема состоит из 10 - 50 мг витамина В6, сыпь может уменьшаться на 5 -21 день использования;
- при низком иммунитете;
- людям, которые неполноценно питаются и страдают авитаминозом;
- при повышенном давлении и риске инфаркта миокарда;
- людям, у которых псориаз, дерматит, диатез.
Недостаток витамина В6
Недостаток витамина В6 сопровождается такими симптомами
- депрессивное состояние;
- раздражительность;
- Бессонница;
- токсикоз у беременных;
- стоматит;
- анемия;
- судороги и конвульсии;
- коньюктивиты.
В комплексе с магнием пиридоксин способствует лечению диабета, а нехватка негативно сказывается в ходе лечения. Исследования также показали, что дефицит витамина может вызвать проблемы с поджелудочной железой, привести к нервным расстройствам, раздражительности, апатии. Недостаток может проявляться в различных кожных заболеваниях, а также в выпадении волос, снижении иммунитета, а так же неустойчивость организма к инфекционным заболеваниям, которые передаются воздушно капельным путем.
Источники витамина B6. В каких продуктах содержится витамин B6
Самое большое содержание вещества в печени и дрожжах.
Очень важно найти не только богатый источник витамина в продуктах питания, но и сохранить его. В процессе приготовления пищи теряется большое количество витамина: при заморозке овощи и фрукты теряют 40% пиридоксина, при консервации до 50% - 70%, при термической обработке продукты теряют до 90% В6. Поэтому следует учитывать эти факты, и изменить, немного свой рацион и запасы пиридоксина быстро восполнятся. Например, при выпечке хлеба и пирогов добавлять немного отрубей, внести в рацион орехи, при запекании картошку обернуть фольгой, овощи варить на пару и т.д.
Суточная норма витамина В6 по возрасту и полу
Противопоказанием к применению витамина служит тяжелое поражение печени, ишемическая болезнь сердца.
Витамин принимают в виде таблеток, ампул (инъекций), так же при необходимости в виде капельниц.
Витамины и организм
Витамины - важнейшие элементы для организма, принимают участие в функционировании всех органов. В организме человека витамины не образуются (а если и образуются, то в мизерных количествах), а поступают извне, в виде продуктов питания. Витамины помогают клеткам расти, укрепляют иммунитет, без них не осуществляются обменные процессы в организме.
Человеку витамины необходимы в очень малых дозах, но физиологическая потребность в них ежедневная и постоянная. Дефицит, хотя бы одного витамина, грозит необратимыми последствиями для человека. Нехватка полезных элементов негативно отражается на физических и умственных способностях, тканях и внутренних органах, нарушается обмен веществ, замедляется развитие и рост.
При полноценном и правильном питании организм получает все требуемые витамины, что способствует выработке гормонов, регулированию обменного процесса, синхронной работе органов. Человек чувствует себя бодрым и здоровым, без проблем переносит холод, жару, устойчив к инфекциям.
Придерживайтесь правильного, сбалансированного питания и будьте здоровы!
Международное наименование . Пиридоксин (Pyridoxin).
Состав и форма выпуска. Раствор для инъекций, 1 ампула с 1 мл раствора для инъекций содержит 0,05 г, 0,1 г или 0,15 г пиридоксина гидрохлорида, в картонной коробке 10 шт.
Фармакологическое действие. Витамин В6 (пиридоксин) регулирует белковый обмен. Это обусловлено его участием в процессах транспорта аминокислот через клеточные мембраны. Пиридоксин повышает содержание в поперечнополосатой мускулатуре креатинина, играющего важную роль в процессе сокращения мышц. Принимает участие в жировом и липидном обмене, улучшает усвоение ненасыщенных жирных кислот. При дефиците витамина В6 (пиридоксина) снижается активность глюкозо-6-фосфатдегидрогеназы - одного из ферментов прямого окисления глюкозы в пентозо-фосфатном цикле. Пиридоксаль-5-фосфат входит в состав фосфорилазы, регулирующей распад гликогена. Существенно влияет на кроветворение и иммунитет. Витамин В6 (пиридоксин)синтезирует эритропоэз, лейкопоэз и биосинтез гемоглобина; активирует клеточные факторы неспецифической иммунологической реактивностиорганизма.Помогает стабилизировать содержание сахара в крови, побуждает клетки метаболизировать глюкозу крови и противостоит повреждению глаз и потере зрения из-за диабетической ретинопатии. Регулярное применение витамина В6 снижает уровень ксантуреновой кислоты - опасного химического побочного продукта недостаточности витамина В6, который способен вызывать диабет.Способен удалять из организма фактор риска сердечных заболеваний - гомоцистеин - аминокислоту, повышенное содержание которой в крови приводит к инсультам и инфарктам миокарда. В отсутствие витамина В6 кровь становится более густой и склонной образовывать сгустки, закупоривающие артерии. Кроме того, пиридоксин действует как диуретик, помогая уменьшать задержку воды в организме и, в результате этого, снижая кровяное давление. Пиридоксин улучшает показатель функционирования нашей иммунной системы - количество Т-клеток. Играет центральную роль в поддержании равновесия женских гормонов. Помогая превращению эстрадиола - разновидности эстрогена - в эстриол, являющийся его наименее вредной и наименее концерагенной формой, витамин В6 противодействует одной из причин рака у женщин. Он должен быть составной частью программы лечения фибромы матки, эндометриоза или фиброзно-кистозной мастопатии. Являясь природным диуретиком, пиридоксин приносит желанное облегчение при предментструальной напряженности. В сочетании с ортофосфатом магния витамин В6 (пиридоксин) сводит к минимуму образование щавелевокислого кальция - главного компонента большинства почечных камней. Способствует выработке норэпинефрина и серотонина - нейрохимических веществ, ответственных за чувство благополучия и хорошее настроение.