Что представляет собой фруктово-белковая диета. Фруктово-белковая диета: действия, меню, этапы Диета белково овощная фруктовая меню

Быть подтянутым и спортивным – тенденция нашего времени. Но что делать, если на спорт не достаёт времени, или это не приносит удовольствия, или вес таков, что приличные физические нагрузки просто противопоказаны? На помощь придёт диета, то есть режим ограничительного питания.

Диета – многогранный инструмент, которым можно добиваться различных целей. Набрать или снизить вес, нарастить мышечную ткань, избавиться от симптомов каких-либо заболеваний, сократить восстановительный период после операций – это и многое другое под силу диете!

Виды ограничительного питания

Для избавления от лишних килограммов используют системы питания:

• безуглеводные;
• маложирные;
• низкокалорийные.

Названия говорят сами за себя. И любая диета так или иначе относится к упомянутым выше категориям. Действие их основано либо на недостатке какого-то элемента (жиров, углеводов), либо на снижении дневной калорийности пищи.

Отдельно стоят диеты «одного продукта», на которых человек несколько (1-2, редко больше) дней ест только один вид пищи: суп, соки, кефир, яблоки и т.д. Работают они за счёт того, что организм получает лишь определённые и всегда одинаковые нутриенты. Остальные ему приходится добирать из своих закромов.

Суть метода

Фруктово-белковая диета относится к белковым методикам похудения. Можно кушать нежирные белковые продукты, чередуя их с фруктами и овощами, но не смешивая одни с другими. Порции небольшие, питание дробное, 5-6 (иногда 7) раз в день.

В чём же основная идея? В том, что при недостатке углеводов тело переходит на использование белка и жира в качестве топлива. Жира поступает мало, стало быть, приходится тратить «накопления». Белка много, но он является строительным материалом, и уходит на мышцы и другие нужды организма. Зачем же тогда эти фрукты-овощи, если углеводов должно не хватать?

Затем, что именно они несут широкий набор витаминов и иных необходимых элементов. А кроме того, содержат клетчатку, без которой ЖКТ работает со сбоями.

По отзывам, результативность у фруктово-белковой диеты – крайне высокая. А голода удаётся избежать за счёт хорошего поступления белковых продуктов. Недостатков, однако, не лишена и эта диета. Во, первых, она подходит не всем, имеются ограничения по здоровью. Во-вторых, любое нерациональное питание может привести к непредвиденным последствиям, и его нельзя придерживаться долго. То есть когда вес слишком большой, придётся сгонять его в несколько этапов с перерывами.

Что можно и что нельзя?

Разрешено:

Запрещено:

• жирные рыба, мясо, птица, жареная пища;
• крупы, хлебобулочная продукция, макароны;
• сахар;
• соль;
• майонез, кетчуп;
• молочные продукты повышенной жирности;
• газированные и алкогольные напитки.

Плюсы и минусы

«За»:

Важно! Результат любой диеты для вас может быть и больше, и меньше среднего. Это зависит от комплекции, занятий спортом, веса, возраста и других факторов.

«Против»:

• диетологи обычно не советуют «народные» диеты, так как непредсказуемы последствия;
• отказ от , мучного, круп, макарон, а многие это любят;
• солить блюда запрещено (если совсем не переносите несолёной еды, недосаливайте насколько возможно и поэкспериментируйте с ароматными приправами);
• корректируя вес без специалиста, вы берёте всю ответственность на себя! Следите за своим состоянием: – это нормально, но угнетённое настроение, боли, потеря «вкуса к жизни» – повод обратиться за консультацией!

Не тестируйте на себе белково-фруктовую диету, если имеете:

• заболевания сердца и сосудов, желудка, кишечника, других внутренних органов;
• болезни неврологического и психического спектра;
• нестабильную эндокринную систему, проблемы с обменом веществ.

Кроме того, прямое противопоказание – это беременность и период кормления, а также пожилой и детский возраст.

Меню на 5 – 7 – 14 дней

Существует 3 разновидности меню белково-фруктовой диеты: пяти-, семи- и четырнадцатидневная. Иногда предлагается 10-дневный вариант. Разница не только в том, что меньший срок подходит для избавления от меньшего количества килограммов и наоборот, но и в режиме питания.

Выбирая курс из 5 или 7 дней, вы будете чередовать ежедневно полностью белковый и полностью фруктовый (овощной) приём пищи. Например, белковый завтрак, овощной второй завтрак, белковый обед, фруктовый полдник, белковый ужин.

Важно ! Не совмещайте протеины и углеводы в одном приёме пищи, таково правило раздельного питания, используемое данной диетой!

Меню белково-фруктовой диеты на все дни недели может выглядеть примерно так:

При необходимости (то есть остром чувстве голода) и не позже, чем за 2-1,5 часа до сна, можно позволить себе овощ или не очень сладкий фрукт. Не надо доводить себя до голодной бессонницы!

Важно! Не пренебрегайте питьевым режимом, чтобы не увеличивать нагрузку на почки. Пейте без ограничений чистую воду, негазированные напитки без сахара.

Чем же отличается 14-дневный рацион ? На нём вы будете чередовать дни полностью белковые с днями, когда разрешены фрукты и овощи. То есть «белковый» день формируем только из мясных, рыбных, молочных приёмов пищи. «Углеводный» берём без изменений из таблицы для 5 и 7-дневного курса.

Внимание! В «белковый» день просто необходимо выпивать до 2 литров воды! Иначе продуктам распада будет сложно покинуть организм.

Кроме того, в «углеводный» день позволительно увеличить количество овощей и фруктов, но только за счёт уменьшения протеиновых порций.

Что делать, если ушёл не весь лишний вес?

Обычный совет всем, практикующим диеты: не повторять их чаще, чем раз в квартал или полгода. Правило справедливо и для данной программы. Но! В облегчённой форме допустимо применение диеты до 30 или даже до 90 дней подряд.

Выбирая удлинённый вариант, не стремитесь сильно сократить дневные калории.

• Узнайте свою норму (по многочисленным таблицам в сети или пройдя обследование у диетолога) и придерживайтесь -500 ккал от нормы.
• Добавьте к фруктам и овощам немного растительных масел (например, для ), ограниченное количество цельнозернового хлеба, круп (кроме очищенного риса и манки).
• Дополните своё расписание посильными нагрузками. Эта диета не строгая, сил должно хватить. Но ориентируйтесь на свою обычную активность: кто тренировался дважды в неделю, добавляет третью тренировку. Кто «гулял» максимум на второй этаж до своей квартиры, начинает скандинавскую ходьбу, прогулки, плавание.

Что мы получим?

• Хорошую привычку есть понемногу и часто.
• Ещё более полезную привычку считать фрукты не вишенкой на торте, а самостоятельным приёмом пищи.
• Закрепление навыков раздельного питания.
• Плавное снижение веса без потери мышечной массы.
• Стойкий результат.

Как удержать результат?

Возвращаясь к своему привычному рациону, вы , с чем только что расстались. И прихватить ещё немного сверх. Чтобы вес остался на достигнутой отметке, вводя бывшие под запретом продукты по одному в 2 дня.

Избегайте «пустых» калорий, то есть рафинированных сахаров, сдобы, плюшек, фастфуда. Уже привыкли не употреблять блюда без соли, майонеза и магазинных соусов? Не возвращайтесь к ним вообще! Правильные привычки в питании – залог того, что больше вам диета не понадобится.

Фруктово-белковая диета дает возможность достигнуть просто потрясающих результатов в весьма короткий срок и с наименьшим вредом для организма. Если соблюдать все рекомендации данного метода, к концу курса похудения вы непременно сбросите до 10 кг.

Методика белково-фруктовой диеты

Белково-фруктовая диета занимает 2 недели. За это время вы будете питаться в основном фруктами, овощами, а также белковой пищей. Она не такая уж и сложная. Кроме того, допускает определенные уступки. Например, после первых нескольких дней к основному меню можно пару раз добавить салатик, заправленный лимонным соком. Можете также добавить немного приправ, чтобы было нескучно.

Во время данной диеты также желательно пить обычную питьевую воду (можно горячую), минералку, травяные настои и чай без сахара (особенно рекомендуется зеленый). Можно употреблять их в неограниченном количестве. Но необходимо отказаться от всех других напитков. Да, лимонады, алкоголь, соки и газировку во время правильного соблюдения фруктово-белковой диеты вам отведать не придется.

В основе данного метода лежит чередование углеводных и белковых дней. Углеводы в данном случае получают именно из фруктов и овощей. При этом желательно употреблять те, чей период созревание приходится именно на данное время года. Ведь всегда лучше есть более доступные и свежие продукты.

Жиры придется на время полностью исключить из своего рациона. Указанные в меню продукты необходимо употреблять без каких-либо соусов, кетчупа, приправ, майонеза и т. д. Солите пищу в весьма умеренных количествах. А белковые и витаминные компоненты употребляйте раздельно, обязательно во время разных приемов пищи.

Овощи также необходимо есть отдельно от фруктов.

Меню фруктово-белковой диеты

• Первый день - 2-3 яйца, свежие овощи, фрукты.
• Второй день - Около 500 г творога с обезжиренной сметаной, 1 л кефира.
• Третий день - Свежие фрукты и овощи, 1 л сока, 1 л кефира.
• Четвертый день - 500 г куриной грудки, 1 л кефира.
• Пятый день - Фрукты и овощи.
• Шестой день - Около 450 г творога со сметаной, 1 л кефира.
• Седьмой день - Фрукты и овощи.
• Восьмой день - 300 г курицы, салат из свежих овощей, 1 яйцо.
• Девятый день - Фрукты, салат из свежих помидоров и огурцов, заправленный растительным маслом, 150 г говядины.
• Десятый день - 150 г рыбы, салат из свежих помидоров и огурцов, заправленный растительным маслом, 2 ломтика ржаного хлеба, пол-литра кефира.
• Одиннадцатый день - 2 яйца, 4 ломтика ржаного хлеба, пол-литра кефира, 150 г говядины, салат из свежих овощей.
• Двенадцатый день - 1 л кефира, овощи и фрукты.
• Тринадцатый день - 300 г курицы, 2 яйца, салат из свежих овощей.
• Четырнадцатый день - 4 вареных картошки, 1 л кефира, фрукты.

Как видите, диета не слишком сложная. При этом в ее меню указаны весьма полезные и сытные продукты. Благодаря такой хорошо продуманной методике похудения первые результаты вы заметите уже через пять дней.

Количество приемов пищи - 6-7. Делать это нужно приблизительно через каждые 2,5 часа. Это особенно важно для того, чтобы за время от одного приема пищи до другого чувства голода не возникало.

Главное, не есть слишком много. Помните, что это все-таки диета. В противном случае, советуем все-таки не употреблять пищу после 18.00. Грамотно рассчитывайте количество продуктов и время приема пищи. Только так вы добьете настоящего успеха!

Таким образом, ваше меню может быть примерно таким:

• 8.00 - завтрак - 2 вареных яйца.
• 10.30 - второй завтрак - 1 грейпфрут.
• 13.00 - обед - 200 г вареного нежирного мяса.
• 15.30 - полдник - 2 яблока.
• 18.00 - ужин - 200 г вареной рыбы.
• 20.30 - второй ужин - 1 большой апельсин.

Как видите, описанный вариант меню на день чередует витаминные и белковые продукты за разные приемы пищи. Их смешивания не происходит. Это особенно важно. Помните о том, что белки встречаются не только в рыбе, мясе и яйца. Они есть также и в нежирном твороге, вареной колбасе и брынзе (и других нежирных белых сырах).

А в качестве витаминных компонентов подойдут свекла, огурцы, перец, морковь, помидоры, а также практически все фрукты. Следует воздержаться только от употребления слишком сладких плодов, таких, как виноград, абрикосы, бананы, хурма. Они содержат слишком много углеводов. По этой же причине следует также несколько ограничить употребление картофеля.

Польза фруктово-белковой диеты

Как известно, фрукты содержат достаточно большее количество витаминов, клетчатки и минеральных веществ. Все это оказывает исключительно положительное воздействие на пищеварительную систему и метаболизм.

Белок же поможет вашим мышцам оставаться в тонусе.

Белково-фруктовая диета особенно подходит тем, кто нуждается в быстрой потере веса за весьма ограниченный срок. Организм легко переносит ее, ведь вы не будете ощущать никакого чувства голода. Предписанный рацион является щадящим, следовательно, он абсолютно безопасен для здоровья.

А при сочетании диеты с физической нагрузкой (особенно в белковые дни) эффект будет куда лучше. Вы не только сбросите лишний вес быстрее, но и натренируете свое тело.

Фруктово-белковая диета привлекает своей доступностью и высокой эффективностью. С ее помощью при условии хорошего метаболизма можно сбросить 5 кг за 5 дней.

ВАЖНО ЗНАТЬ! Гадалка баба Нина: "Денег всегда будет в избытке, если под подушку положить..." Читать подробнее >>

Фруктово-белковая диета существует в различных вариантах: отличаются они схемой питания и продолжительностью. Чтобы правильно подобрать тот, который максимально соответствует потребностям, рекомендуется предварительно проконсультироваться со специалистом.

Показать всё

Основные принципы

Для диеты характерно сочетание продуктов с большим содержанием белка с фруктами. Организм в это время получает и необходимый ему протеин и витамины.

Жирные блюда и продукты, содержащие в большом количестве быстрые углеводы (шоколад, другие сладости), на время диеты полностью исключаются. Поэтому никаких готовых соусов к белковой пище добавлять нельзя, даже количество соли придется свести к минимуму. Использовать можно только ароматные травы.

Важно произвести расчеты: за один прием протеиновой пищи нужно съедать не более 200 г белка (вес порции может быть и больше). Протеин чередуется с фруктами, и за следующий прием допускается съесть 1-2 плода. В список разрешенных фруктов входят абрикосы, персики, разные ягоды, цитрусовые, киви.

Главное правило - продукты, богатые белком, и фрукты нужно употреблять в разное время. Пример подходящего режима питания:

Время приема пищи	Особенности рациона
	Съесть белковый омлет, приготовленный на пару, или порцию творога, выпить стакан чая
Второй завтрак	Один разрешенный фрукт
	За 20-30 минут до обеда нужно выпить стакан воды для улучшения обмена веществ. Можно скушать либо суп, либо белковое блюдо (мясо или рыбу) с овощным гарниром
	Один фрукт, но не раньше, чем через два часа после обеда
	Минимум за два часа до сна можно есть растительный белок - соевый творог тофу. Его рекомендуется потереть на терке, добавить нарезанные овощи и заправить оливковым маслом, смешанным с зеленью, или лимонным соком

Для диеты можно выбирать мясо и рыбу нежирных сортов, творог, сыры, кефир, яйца. Животных жиров нужно избегать.

Из фруктов разрешаются ананасы, апельсины, груши, в сезон - арбуз или различные ягоды. Пить рекомендуется минеральную воду, зеленый или травяной чай, домашний лимонад без сахара и газировки.

Чтобы выбрать фрукты и ягоды для этой диеты, поможет таблица с их подробной характеристикой:

Фрукты и ягоды	Калорийность, 100 г	Углеводы, г	Протеины, г
Абрикосы свежие
Апельсины
Виноград
Груша (в зависимости от сорта)
Инжир свежий
Крыжовник
Мандарины
Сливы свежие
Чернослив
Черная смородина
Яблоки (в зависимости от сорта)



Преимущества и недостатки

Тип питания, при котором практически нет жиров в рационе, помогает быстро сбросить лишний вес. Потому за неделю можно избавиться от 5-6 кг. Но есть и более длительные варианты диеты, которые дают более впечатляющие результаты.

Худеющие при таком рационе не испытывают чувство голода и получают витамины в наиболее доступной для усвоения форме, поэтому не нужно дополнительно принимать витаминные комплексы. Фрукты обеспечивают организм клетчаткой, что позволяет нормализовать процессы пищеварения. Другие преимущества:

1. 1. Апельсины и ананасы помогают быстрее вывести токсины.
2. 2. Минеральные вещества, которые входят в состав яблок и цитрусовых, благотворно влияют на кожу, улучшают цвет лица.
3. 3. Грейпфруты и ананасы важны для похудения, т. к. помогают расщеплять жировые накопления.

Также фрукты и овощи - это вкусно, поэтому диета не создает психологического дискомфорта. А в мясе и рыбе достаточно белка, чтобы человек не испытывал мучительного голода.

Важно помнить, что белок нужен для роста мышц, поэтому такое питание подходит только людям, активно занимающимся спортом. Достаточно утром качать пресс (30 раз в один подход, на это уйдет не больше 15 минут), в течение дня делать 20 приседаний и не менее часа ходить пешком.



Противопоказания

Фруктово-белковая диета не рекомендуется для беременных. Цитрусовые могут вызывать аллергию, как у матерей, так и в дальнейшем у детей. По этой же причине диета противопоказана в период лактации, поскольку не обеспечит нормальную выработку молока. При большом количестве белка могут обостряться хронические заболевания почек. Поэтому,Если принято решение соблюдать именно такую диету, необходима предварительная консультация врача.

Для детей и подростков подобный рацион не подходит, т. к. для активной работы мозга и успешной учебы им необходимы углеводы.

Примерное меню

На продуктах, разрешенных на такой диете, можно составить достаточно разнообразное меню на 5 дней с учетом чередования белковых и фруктовых приемов пищи. Пить в перерыве между ними рекомендуется воду и зеленый чай, крупы из рациона исключить. Примерное меню на 5 дней:

Такие пятидневные циклы можно повторять, но промежуток между ними должен составлять не менее двух недель. Это поможет избавиться от жировой ткани, не касаясь мышечной массы.

Существует также семи- и десятидневный вариант фруктово-белковой диеты. На неделю меню можно составить следующее меню:

День недели	Рацион
Понедельник	1. Завтрак: два яйца вкрутую или омлет, чашка зеленого чая; 2. Второй завтрак: половина грейпфрута; 3. Обед: отварное филе индейки, салат из помидоров; 4. Полдник: стакан крыжовника или других ягод; 5. Ужин: салат с тофу, любой фрукт на десерт
	1. Завтрак: несладкий творог с зеленью, чай; 2. Второй завтрак: два мандарина; 3. Обед: тушеный кролик, салат из огурцов с зеленью; 4. Полдник: несколько слив; 5. Ужин: салат из морепродуктов
	1. Завтрак: стакан йогурта, несколько кусочков сыра; 2. Второй завтрак: зеленое яблоко; 3. Обед: запеченная индейка, салат из любых разрешенных овощей; 4. Полдник: фрукт; 5. Ужин: рыбные котлеты на пару, на десерт - апельсин
	1. Завтрак: белковый омлет; 2. Второй завтрак: апельсин; 3. Обед: бефстроганов из говядины, сырые овощи; 4. Полдник: 100 г арбуза; 5. Ужин: отварной судак
	1. Завтрак: творог; 2. Второй завтрак: пара мандаринов; 3. Обед: курица, запеченная с зеленой фасолью; 4. Полдник: яблоко; 5. Ужин: запеканка из творога без муки
	1. Завтрак: омлет; 2. Второй завтрак: пара киви; 3. Обед: запеченное филе индейки, салат из огурцов и помидоров; 4. Полдник: стакан любых ягод; 5. Ужин: рыба, приготовленная на пару
Воскресенье	1. Завтрак: несладкий творог с зеленью; 2. Второй завтрак: ананас; 3. Обед: отварное куриное филе, салат из огурцов; 4. Полдник: стакан черники или ежевики; 5. Ужин: куриное филе с грибами и овощами

Голод в перерыве между приемами пищи терпеть нельзя. Если будет мало одного яблока, допускается съесть второе.

Бразильская разновидность фруктово-белковой диеты

В Бразилии ценятся рельефные мышцы, подтянутое тело, но достаточно округлые формы. Основу национальной кухни составляют бобы и морепродукты. А главные принципы бразильского варианта фруктово-белковой диеты - сокращение количества углеводов, но не полный отказ от них.

В Бразилии популярен батат (он же сладкий картофель), который помогает сжигать жиры. Примерное меню на один день можно составить следующим образом, с поправкой на отечественные условия:

Таким разнообразным по содержанию витаминов и микроэлементов меню бразильский вариант выгодно отличается от диеты Дюкана и других белковых диет. Но предполагается, что при ее соблюдении человек будет активно заниматься спортом. Женщинам рекомендуются фитнес, плаванье и танцы.

И немного о секретах...

История одной из наших читательниц Инги Ереминой:

Особенно удручал меня мой вес, в свои 41 весила я как 3 сумоиста вместе взятые, а именно 92кг. Как убрать лишний вес полностью? Как справиться справиться с перестройкой гормонального фона и ожирением? А ведь ничто так не уродует или молодит человека, как его фигура.

Но что сделать, чтобы похудеть? Операция лазерная липосакция? Узнавала - не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры - LPG-массаж, кавитация, RF-лифтинг, миостимуляция? Чуть доступнее - курс стоит от 80 тысяч рублей с консультантом диетологом. Можно конечно пытаться бегать на беговой дорожке, до умопомрачения.

Белково-овощная диета существует во множестве вариаций, которые можно встретить в интернете. Ниже приведены самые популярные и эффективные.

5-и дневная белково-овощная диета

Ее принцип - полный отказ от картофеля, спиртсодержащих напитков и газировки. Она обещает достичь результата похудения до 6 кг за 5 дней.

1 день - микс. В течение дня вы можете съесть неограниченное количество отварных или свежих овощей, не заправляя их солью и маслом. Также можно два ломтика черного хлеба и 1,5 л любого овощного сока кроме свекольного.

Календарь питания

2,3 день - белковые

УтроЗеленый чай и ломтик черного хлеба со сливочным маслом (жирность 72,5%).

ОбедОтварная курица (лучше филейная часть) и куриный бульон.

Ужин Творог 1% - 200 г, два куриных яйца.

Если в перерывах между основными приемами пищи вас мучает голод, позвольте себе выпить в течение дня чашку горячего зеленого чая с ломтиком хлеба.

3 дня белково-овощной диеты

100 г куриного филе или тот же вес 1% творога

Яйцо всмятку - 1 шт.

Сыр жирностью 50% и менее - 50 г

Овощи употребляются в любое время в неограниченном количестве.

1 кг за 1 день диеты

Такой принцип достигается за счет более жесткого ограничения рациона. Длится такая белково-овощная диета от 1 до 4 дней.

Календарь питания

УтроКефир 1% - 200 мл.

ЛанчКефир 1% - 200 мл, творог 1% с зеленью - 150 г.

ОбедОвощной суп, салат из свежих овощей.

ПолдникЧай зеленый - 200 мл, два ломтика хлеба или тоста без масла.

УжинНеобработанные овощи, мясо кролика - 150 г.

Неделя белково-овощной диеты

Если вы хотите более стойкого результата, отдайте предпочтение более длительному варианту диеты - 7 дней. Принцип диеты остается неизменным: дни чередуются, овощные сменяют белковые. Но по сравнению с тем же вариантом «1 кг за 1 день» суточный рацион увеличивается в среднем на 15%, составляя уже 1200 ккал в сутки.

Такой вариант гарантирует результат похудения 3 кг за каждые 7 дней. Причем недельная длительность подходит как в случаях ожирения, так и незначительного лишнего веса, который не мешает нормальной жизнедеятельности.

Белково-овощная диета на 21 день

Календарь питания

УтроКефир 1% - 200 мл, творог 1% с зеленью - 150 г.

ЛанчЧай зеленый - 200 мл, ломтик хлеба или тоста без масла.

ОбедСалат из свежих овощей, овощное рагу.

ПолдникЗеленое яблоко - 1 шт., орехи и семена - до 50 г.

УжинСырые овощи, нежирная отварная рыба - 150 г.

Белковая диета с овощами обладает множеством положительных качеств, но наряду с ними есть четкие ограничения и даже противопоказания к ее применению. По этой причине опытные диетологи рекомендуют обратиться к лечащему врачу для принятия решения, худеть с помощью данной диеты или нет.

Продолжительность разная — от пяти до двадцати дней. За это время ваш дневной рацион будет состоять из следующих пунктов:

• Вода, зеленый, травяной или черный чай, кофе;
• Овощи — свежие, тушеные, вареные, приготовленные на пару;
• Мясо или рыба (выбирать нежирное);
• Кисломолочные продукты;
• Фрукты (небольшое количество).

Согласно этим пунктам мы будем составлять диетическое меню. На основной, обеденный прием пищи необходимо готовить куриный бульон или овощной суп. Разовая порция не должна превышать 200 грамм. Кушать разрешается дробно, маленькими порциями и часто (до пяти раз за сутки).

Разновидности диеты.

1. Четырехдневная белково-овощная диета. Очень распространенная диета, подходит тем, кто хочет скинуть небольшое количество килограмм за короткое время. Этот метод похудения относится к строгим диетам, поэтому перед пользованием лучше всего набраться терпения и запасаться силой воли.
   Примерное меню на четыре дня.
   1-й день.
   Завтрак — он состоит из стаканчика йогурта без всяких фруктовых добавок или кефира с содержанием жира 1%.
   Ланч — берете сто грамм творога (лучше домашнего) и такое же количество кефира, все смешать. Если есть блендер, то можно сделать однородную смесь и добавить несколько штучек (2-3) кураги (перед этим промыть под кипятком).
   Обед — готовите овощной суп из брокколи, салат из вареного куриного яйца, листьев салата, томатов и зелени.
   Ужин — тушеная говядина с овощами и чашечка зеленого чая.
   2-й день.
   Завтрак — он такой же, как и в первый день.
   Второй завтрак — запеченное в духовке яблочко с творогом.
   Обед — куриный бульон. Салат из сваренного мяса индейки, рукколы, огурцов и базилика.
   Ужин — готовите нежирную рыбку на пару с цветной капустной (можно и брокколи).
   3-й день.
   Завтрак — повторяется прежнее диетическое меню.
   Ланч — готовите коктейль. Для этого берете 150 грамм йогурта, 50 грамм творога, 50 грамм молока и два абрикоса (предварительно промыть и очистить от косточки), все это сбываете с помощью блендера до однородной массы.
   Обед — запекаете в духовке свинину с овощами, к гарниру добавляете небольшую порцию коричневого риса.
   Ужин — салатик из вареного мяса кролика, яйца, рукколы, огурцов и листьев салаты. Пьете чайок.
   4-й день.
   Завтрак — не изменился.
   Второй завтрак — запеканка из риса и яблок (помним, что порция не должна превышать 200 грамм).
   Обед — крем-супчик из шпината. Салат из вареных грибов, яиц, овощей.
   Ужин — кусочек отварной говядины и сырые овощи.
2. Классическая белково-овощная диета. Этот метод подходит для длительного его использования. Лучше всего — это двадцать дней. За это время можно потерять более 10 килограмм (но необходимо учесть вашу физиологию тела). На всей продолжительности соблюдайте правила и не нарушайте диетическое меню.
   Меню на двадцать дней.
   1-й день.
   Этот день продолжение разгрузочных дней (вы их соблюдали до того, как сесть на диету). Сегодня можно кушать тост из ржаного хлеба с твердым сыром и в течение дня пить кефир (выбирать нежирный и не больше чем 1,5 литра).
   2-й день.
   Он такой же, как и первый. Вместо кефира можно пить йогурт.
   3-й день.
   Завтрак — сварите два средних куриных яйца и выпейте одну чашечку фруктового или травяного чая.
   Второй завтрак — салат из овощей и вареной индейки.
   Обед — суп из овощей.
   Полдник — одно яблоко.
   Ужин — запеченная рыба с овощами.
   4-й день.
   Завтрак — отварная говядина и один огурец.
   Ланч — запеченное яблоко.
   Обед — суп на говяжьем бульоне с грибами.
   Полдник — салат из овощей.
   Ужин — вареная индейка и овощи, приготовленные на пару.
   5-й, 6-й день.
   Эти дни должны состоять из употребления овощей в большом количестве. Можно готовить салаты из свежих или вареных овощей, рагу и готовить на пару. Пить обыкновенную водичку, чай или кофе (без сахара).
   7-й день.
   В этот день кушаем только два тоста с твердым сыром и пьем кефир (1,5 литра). Это нужно разделить на четыре приема пищи.
   8-й день.
   Завтрак — отварное филе курицы и цветная капуста.
   Второй завтрак — салатик из редиса, зеленого лука, салаты, огурцов.
   Обед — запеченная рыбка с овощами к гречневой каше.
   Полдник — салатик из томатов, болгарского перца, рукколы.
   Ужин — тушеная телятина с овощами.
   9-й день.
   Завтрак — два вареных яйца и чашечка чая (если есть для похудения, то лучше пить его).
   Ланч — овощное рагу.
   Обед — крем-суп из грибов. Рис с рыбой и овощами (порция до 200 грамм).
   Полдник — салатик из капусты, зелени, болгарского перца (зеленый).
   Ужин — вареная индейка и тушеные овощи.
   10-й, 11-й день.
   Ваш рацион должен состоять из овощей. Нельзя употреблять томаты и картофель. Можно готовить суп, салаты, рагу, запеканки. Пить как можно больше обычной воды, наутро чай или кофе.
   12-й день.
   Включительно с этого дня, диетическое меню повторяет все дни с начала диеты.
3. Белково-овощная диета на семь дней. Диета основана на главных правилах и принципах. За неделю можно потерять от трех до пяти лишних килограмм.
   Понедельник.
   Завтрак — стаканчик (150 грамм) йогурта и одно яблочко.
   Второй завтрак — салат из вареных овощей.
   Обед — суп на телячьем бульоне и один тост.
   Полдник — отварное яйцо и огурец.
   Ужин — салатик из запеченного говяжьего мяса и свежих овощей (листья салаты или руккола, огурцы, зеленый болгарский перец, зелень).
   Вторник.
   Завтрак — тост и чашка чая (кофе).
   Ланч — отварная индейка и брокколи.
   Обед — крем-суп из шпината. Приготовленный рис с овощами и рыбкой на пару.
   Полдник — овощной салатик.
   Ужин — обезжиренный творог, сметанка и овощи.
   Среда.
   Завтрак — свежие овощи и тост с куриным филе.
   Второй завтрак — рис с овощами.
   Обед — гречневая каша и тушеный кролик в сметане.
   Полдник — куриный бульон.
   Ужин — салатик из вареной рыбки, огурцов, зелени, салаты, томатов.
   Четверг.
   Завтрак — любое отварное мясо с овощами.
   Ланч — стаканчик кефира и яблочко.
   Обед — овсяная каша и приготовленные на пару рыбьи котлеты. Салат из овощей.
   Полдник — запеченное в духовке с домашним творогом яблочко.
   Ужин — рагу из овощей и куриной грудки.
   Пятница.
   Завтрак — стаканчик кефирчика и тост из ржаного хлебушка.
   Второй завтрак — запеканка из яблок и риса.
   Обед — уха, салатик из вареного яйца, свежих овощей (можно скушать кусочек черного хлебушка).
   Полдник — рис с овощами на пару.
   Ужин — тушеные баклажаны, кабачки и вареное мясо индейки.
   Суббота.
   Завтрак — стаканчик томатного сока и одно вареное яйцо вкрутую.
   Ланч — кушаете салатик из свежих овощей, выбираете на свой вкус.
   Обед — перловая каша с тушеной курицей и грибами.
   Полдник — низкокалорийный творог и стаканчик кефира.
   Ужин — салатик из запеченной телятины и овощей.
   Воскресенье.
   Завтрак — готовим омлет из двух яиц, огурцы.
   Ланч — запеканка из риса и яблок.
   Обед — суп на курином бульоне (без картофеля), рис с мясом говядины.
   Полдник — салатик из вареных сезонных овощей.
   Ужин — отварная индейка и овощное рагу. Стаканчик травяного отвара.